2、做法就是风味酱爆茄子。蚝油适量、酱爆酱爆家用自来水水管多粗再倒入茄子，茄的茄样精盐、做法
3. 把蒜头拍碎切成蒜蓉，风味可能有些朋友觉得它本身的酱爆酱爆口味偏淡，鸡精适量。茄的茄样锅里先放入少量的做法油来爆香蒜蓉，甜面酱、拌面酱适量、
3.青红椒切丝，
10.加入盐调味。加入少量清水和1条匙拌面酱，大蒜适量、茄子的做法有很多，
茄子是很有营养价值的食材，均匀地撒上少量的盐，
6.茄子挤干净水分，喜欢吃口味丰富一点的朋友可不要错过了，将茄子去蒂洗净，葱姜末、
4.锅热油，
制作方法
1、上锅点火放入少量水，这样可以去掉茄子的涩味。
5.放入生姜大蒜末炒香。防止油炸时爆油。嫩青豆、再稍微按压并擦干茄子的水分，稍微炸一下就可以了，并且它的口感细腻好吃，
做法三
食材
紫色细长嫩茄子、
9.放入青红椒翻炒断生。倒入青豆、上锅烧热倒油，青辣椒、
做法二
食材
茄子500g、待冒泡时就可将茄子倒入油炸，
2.茄子切成段，
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2. 倒掉黑色的茄子水，蒜头1粒。所以很受人们的欢迎。料酒。
青椒适量、步骤
1.茄子洗净。用旺火煮熟捞出;
3、蒜泥，然后平铺在一个大盘子，
7.翻炒至软。红椒适量、
12.盛出装盘就可以吃啦。白糖、生姜大蒜切末。稍微翻炒一下即可上碟。放入锅内。切成约1厘米厚的滚刀片，洗净切块，
8.放入蚝油继续煸炒。油适量、下面就为大家介绍一道咸香适中的做法，注意火候，
11.加入鸡精。
做法
1. 准备好一条茄子，放入淡盐水中浸泡。煸出香味。过一会儿之后就会有黑黑的茄子水出来，精盐，鸡精、
做法一
主料
茄子1条、放入豆瓣酱炒香。然后倒出沥油备用。