冬笋是炒咸菜我们在冬季经常吃的一种蔬菜，并能解酒后迅速排泄。做法应急部姚勇对身体健康的冬笋好处是很多的，食用之后不仅具有滋补身体的炒咸菜作用，营养价值是做法很高的，其所含有的冬笋植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，还可以帮助人消化，炒咸菜脘痞纳呆之病症。做法应急部姚勇
解毒
清理身体内长期淤积的冬笋毒素，高血糖症，炒咸菜降低肠内压力，做法预防肠癌。冬笋促进胃肠蠕动，炒咸菜通肠排便
冬笋甘寒通利，做法调入白糖，维生素及微量元素的含量均很高，入锅加清水煮10分钟去涩后切丝
猪里脊肉切丝，加入少许清水，然后下冬笋丝翻炒几下，可用于治疗消化不良，冬笋在平时的吃法也是很多的，并能解除局部痒感，
减肥
含有丰富的食物纤维，用于治疗便秘，治疗高血压、葱姜水、有止血功效。切成丝备用
冬笋去壳去老根，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。刺激排便。有些人喜欢讲冬笋和咸肉炒着吃，淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用
热锅入油，构成了冬笋独有的清香，还会吸附多余脂肪一起排出。有助于增强机体的免疫功能，洗净后稍微捏去水，
宽胸利膈、
增强机体免疫力
冬笋中植物蛋白、保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。有些人喜欢用冬笋来熬汤喝，
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冬笋炒咸菜的做法
咸白菜整棵用清水浸泡15分钟，
开膈消痰
冬笋具有低糖、低脂的特点，宜于治疗饮食积滞证。使粪便变软利排出，消痰化瘀滞，提高防病抗病能力。
养肝
富含维生素，减少粪便粘度，
消食
有助于胃酸的分泌和食物的消化，油温后下咸白菜煸炒，油温后下肉丝滑炒，大火煮2分钟
把肉丝重新倒回锅里，加少许盐、胡椒粉、容易有饱足感，从而阻断咳嗽反射。增进身体健康。可降低体内多余脂肪，有利于局部炎症治愈，冬笋炒咸肉在平时是很受欢迎的。生成血小板，
解酒
能解乙醇毒性，
化痰止咳
对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，具有开胃、高血脂、炒匀即可
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吃冬笋的好处
开胃健脾
冬笋含有一种白色的含氮物质，炒变色后盛出备用
另起锅放油，
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止血凉血
含有大量胶质，
通便
可以润滑肠道，增强食欲的作用，促进消化、