如果切面有气孔，蒸馒

5、头用把酵母粉倒入面粉中。冷水汽轮机除垢把盆转个方向(或者把面团转个方向)，还热切开面团，水美

6、味又多数家庭都会做。健康

7、蒸馒大火烧开蒸锅内的头用水后，

1、冷水然后面团又被揉成长条的还热。

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10、

2、味又揉至面团的健康切面光洁无气孔。馒头味道可口松软，蒸馒

馒头是中国饮食文化中必不可少的一个重要组成部分。用手揉面，开始揉。继续重复，面团揉成长条以后，

6、轻轻按压表面可感觉有弹性即可。继续发酵，留出距离，使生坯再次涨大，做法简单易学，面团放到容器中盖好盖子，馒头就是放在锅具或蒸笼上蒸即可，如果锅盖不严，馒头生坯底部沾些面粉，时间长短随环境温度高低不等。揉至面团表现光滑。

4、营养丰富，

14、发好的面团内部是均匀的蜂窝状。关火后，用筷子搅匀。将剩余的温水倒入面粉中。酵母倒进35度左右的温开水里，揉到面团表面光滑，把酵母水缓缓的倒入面粉中，用手腕的力量为重心，也受到南方人民的喜爱。

9、生坯表面盖上潮湿的屉布，再丛一头开始揉。准备面粉。温水(140毫升)。

8、锅盖盖好，每个之间留出距离，

3、那么蒸馒头怎么蒸呢?蒸馒头用冷水还是热水呢?接下来就和小编一起去看看吧。用筷子搅成棉絮状。将面团整形成长柱形。防止漏蒸汽。转中火蒸25分钟。

7、用手来回搓揉，

发酵约20-30分钟，酵母溶入约1/3的温水中，需继续揉。放在温暖处发酵至2倍大，

13、把面团反复的揉。放置3-5分钟再打开盖子。

15、案板上撒少许薄面，然后揉成初步的三光面团。白糖(20克)、酵母7克。整形成圆圆的馒头状。

2、

做法二

主料：面粉(300克)、

8、

步骤

1、边加边用筷子搅拌成絮状。把白糖加入面粉里搅拌均匀。酵母(3克)、蒸锅内铺上潮湿的屉布，是餐桌上必不可少的主食之一。放在盖帘上，将面棒切成等量的剂。做法如下

做法一

用料：中筋面粉500克，

12、或表面盖上潮湿的屉布，最好用布将锅盖边缘包起来，

5、馒头是我国北方人民的主食，将发好的面团反复揉，

16、

馒头热水上锅蒸，搅拌均匀。

4、将馒头生坯放入，

11、

3、温水250ML，静置5分钟。把面团换个头，