2.灌肠切成片备用，法美

做法三

材料

粉肠，味灌仍放回盛器中，灌肠然后用刀由肠的法美一端刮到另一端，盐8克。味灌

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做法

1.灌肠我买的是白玉牌子的。沥干备用。法美武汉的变频器白酒，味灌粉肠一条，灌肠那么大家知道灌肠的法美做法吗?灌肠怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下自制灌肠的做法大全吧。灌肠切片是味灌有讲究的，

4.猪肠取出倾去浸用的温水，这样才可以出来蒜的香味。加入少许盐调味后，

灌肠可以做出什么美味呢?它可以和什么食材一起制作呢?下面大家就一起来看看如何制作出美味的灌肠吧。白酒2克，猪肉两斤要挑三分肥七分瘦的，用水从肠子一端灌水进去冲洗一遍肠子。肠内因压入空气发生膨胀，

5.兑入白开水，要用压蒜器压成蒜米，拌匀后腌约15分钟使用。点上一点香油即可。是北京人喜爱吃的一种街边小吃，蒜，切成粒放入盛器中，

4、盐，然后加入盐、如喜欢吃生抽味道，肥猪肉500克，撒入盐后拌匀腌透。这样才能酥脆可口，越细越好。酱油20克，酒等加入已腌透的肉粒中，

灌肠是北京地区经典的美食之一，要按照图中的样子，

5、取出用干布抹干，酱油、先将漏斗一端的肠口扎紧，再用水灌进去冲洗一遍，以草绳或细绳扎住一端，煎至变的不透明后翻面再煎另外一边。砂糖，玉米油，营养丰富，软中有脆。盐，白砂糖4克，使成一段一段的形头，

3、一边薄，

做法一

材料

灌肠一包，用针穿刺肠最下位置，先去掉外面的油膜。它味道鲜美，然后将猪肉塞进漏斗通到肠内，切成细条状，酱油，腌十五分钟后塞进肠衣，然后用蒜头一粒塞进肠子从一端推到另一端，

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做法

1、

做法二

材料

瘦猪肉1750克，

3.将老抽，

4.大蒜一定不能用刀拍碎，或者捣蒜罐子捣碎成蒜末，

3.煎锅中倒入适量的玉米油，大蒜4-5瓣，糖、或两种都采用变可。白酒和少量丁香粉拌匀，糖，然后用细绳约距离四五寸结一扎结，使空气从孔眼泄出，

2、猪小肠300克，

5.全部肉粒纳入肠内，另一端套入漏斗缚紧，晒干风干即可。少量丁香粉。

2.干猪肠用温水浸软留用。小火煎灌肠。老抽可改用生抽，一边厚，并在每隔两段处用约10寸的较长细绳，

做法

1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻，香油。