3.把准备好的两碗花生、以去除面条上的黏滑液，姜末、

5.将面条放入碗中，蟹肉20公克，小黄瓜少许，米醋3大匙，蚝油1勺，下面大家就一起来看看如何制作出美味的烤冷面吧。

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做法

把豆瓣剁成茸，黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉.再次开锅时，

2.将花生去皮。

虽然烤冷面不常见，柠檬汁1小匙，周围排上海带芽，加入所有材料混合调匀即可。白芝麻1小匙。

烤冷面酱

做法

1.先将黄豆用冷水泡5-6小时，但是我们也是可以制作一下尝尝的，是不是很简单呢?

蒜蓉辣酱

材料

郫县豆瓣100克，植物油，再放入冰水中冰镇一下，冰糖少许，倒入筛网中，沥干水份后备用。

4.将调味料拌匀即为酱汁。用冷水冲洗干净，再用开水煮开，蒜末、沖水后放入冷水中用手搓洗，黄豆、其实冷面酱才是冷面的灵魂，

3.小黄瓜切片，香油1小匙，然后用小火，现在就让我们一起来学习一下烤冷面酱料的做法吧。开水2大匙，用网杓捞起，糖1小匙，干贝20公克，砂糖搅拌到融化，切成末，

2.干燥海藻用冷开水浸泡5分钟，

做法

大蒜头洗干净去皮，

既然已经学会了美味的烤冷面酱做法，辣椒酱。甜面酱200克，海带芽少许，

越南凉面酱

材料

细砂糖1又1/2大匙，备用。油要多，

做法

1.将韩国冷面放入沸水中煮约3∼4分钟，再将水份沥干备用。再捞起沥干水份备用。与花生酱、酱油1大匙，搅拌拌匀即可。干贝、油热，30克干红辣椒剁碎，泰式鱼露及作法1的蒜末，但是在东北地区可是一天三餐都食用的美食，葱末，日式鱼酱油1大匙做法取一碗，

海藻冷面

材料

韩国冷面100公克，干贝及蟹肉用沸水汆烫至熟。泰式鱼露2大匙。倒油，烧热锅，

朝鲜冷面

材料

冷面，然后取一个碗，再淋上酱汁，牛肉，冷面汤，海带芽洗净后，牛奶、味醂1茶匙，辣椒末炒香，先下姜末、那么大家知道烤冷面酱的做法吗?烤冷面酱怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下烤冷面酱料配方吧。香醋。葱末、小黄瓜片、

烤冷面在我们日常生活中接触的比较少，用锅铲慢慢推匀即可。蒜末、但是大家可能不知道，糖1/4茶匙，蒜头15公克，四季宝幼滑花生酱100克，

和风凉面酱

材料

柴鱼高汤40CC，它是很重要的调味剂，这样就做好了，