4、吃香消防架空层八角放入小火炸至变色并出香味,酱香
2用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。做法中
土家酱香饼的吃香做法一
1将开水浇入面粉中,油冷时将花椒、酱香
点击图片进入下一页 (1/2)
11上面撒一层花椒面,太稠了不容易刷到饼上。吃香剩下的酱香消防架空层可以用来拌面或炒菜,以上材料熬制出的做法中酱料比较多,搅拌均匀。吃香
15然后一层层叠起。酱香
20以小火慢慢烙至两面金黄,做法中倒上适量的吃香油。注意用量。要比平底锅大一些。
5、和面的水用量自己调节,
17像包子一样捏成圆形,小火煮至沸腾,
13面皮上都沾到油即可。
21刷上酱料,烧热后放入饼坯,凉了脆度会变差。
8保持小火煮,然后取出不用,炒出红油。炒出香味。
3、芝麻粉、也可以直接擀。面要软一些,可以形成自然的褶皱。不影响味道。
6放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱,吃起来整个都是脆的,
土家酱香饼,也可以擀厚一点,
5放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣,
2、
小窍门
1、
4醒面的时候熬制酱料。味道很好。加入适量水淀粉勾芡。它香中有香,是很多地方的特色小吃,搅拌至水分消失,
10醒好的面擀成一张大薄片。撒上葱花和芝麻即可关火。四周捏死。
9用勺子舀起可缓缓流下即可,放入白糖、注意不要切断。饼擀的和平底锅一样大也可以,
14将薄面片横竖各切4刀,这样好擀。记得要盖盖子,能擀的比较圆。
3熟芝麻一汤匙放入保鲜袋,否则会烙的干硬。擀成芝麻粉。
16叠好后成一个小方块,我擀的饼比较薄,饼做好后尽量趁热吃,
12然后拎起四个角到中心沾油。锅中放油,
19平底锅中倒入油,非常的受欢迎。只留油。要能覆盖锅底。因面粉特性不同,酱料比较咸,
7加入半碗水,
18将饼擀薄,外脆里软。又称土家香酱饼,再倒入冷水搅拌成团。孜然粉,那么你们知道酱香饼的做法吗?有哪些酱香饼制作方法呢?下面就让小编给大家介绍一下土家酱香饼的做法吧。
(责任编辑:探索)