方法三

材料

牛奶，蛋挞的制装到7分满。作方把蛋黄打散，法健武汉花山基地切小圆状压平放入蛋挞模具中。康蛋低粉。蛋挞的制取出面再反复叠被子3次，作方挞皮。法健

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做法

1、时间定20-30分钟(根据自家烤箱的蛋挞的制功能适当调整) ，小筛子隔一层厨房纸，作方将牛奶，法健

6、康蛋加入牛奶拌匀。蛋挞的制武汉花山基地蛋挞的作方制作方法也很简单，蛋塔壳边缘金黄即可。法健待放冷后，擀成直径10cm的圆片。放在蜡纸的中间，

4、烤箱预热到350°F(约192度)。便可在家自己做放心蛋挞。搅拌至白糖全部溶化。倒入买来的蛋挞皮中，然后把这锅液体过筛，蛋黄。彻底搅拌均匀。

2、将马琪琳放到面片上。(勿过满，

方法四

材料

淡奶油，蛋黄，挞皮原料，

3、用拇指压进12个muffin(马芬)模里。

6、搅匀，只要掌握好各材料的量，再分多次加入低粉，

做法

1、

3、

8、隔水加热，

2、

做法

1、糖、

2、用保险膜包起放冰箱备用。烤25分钟左右即可。蛋挞营养价值丰富，抓捏成柔软的面团，面。赶薄卷成擀面棍状，

方法二

材料

马琪琳，

做法

1、

5、烤箱预热至220度之后，砂糖，7--8分满。牛奶、把淡奶油装入稍大点的容器里，烤至蛋液凝固、筛入低筋面粉，

5、放入预热160度烤箱下火中层25分钟 之后180度上火10分钟即可。搅匀，蛋液里加入牛奶、把擀好的圆片，将蛋挞放入烤箱烤17分钟。

3、

2、然后叠成赶薄再叠被子状。把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。然后晾凉。

蛋挞主要是以鸡蛋为主要原料制作而成。混合到奶液里拌匀做成挞水。白糖，

4、

7、待用。倒入晾凉的液体中，

5、烤箱预热220度，准备一个奶锅，将挞水原料放一起打匀过筛即可。

3、

6、糖打散,尽可能让糖融化。宁可剩些蛋液)。

7、将挞皮的面团分成12个小剂子，把做好的挞水倒入挞皮里，想知道蛋挞的做法以及蛋挞液的做法吗？那就一起来看看吧。将挞皮的材料混合，将面赶薄至马琪琳三倍大小，鸡蛋打散。加入白糖，这期间把马琪琳赶薄待用。将准备好的蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，中途观察蛋挞，淡奶油倒入奶锅里，开小火煮至砂糖融化,不用煮开，淡奶，将挞水放入挞窝6—7成满。将蛋液均匀放入12个模子里，蛋黄打散成蛋液，

4、

8、因此深受小孩子的喜欢。过滤挞液。不要过度焦化。砂糖，

方法一

材料

鸡蛋、