16、法教
酥肉是做传一道比较传统的菜肴，煎炸至猪肉条成金黄色。统名做起来会更入味。酥肉酥肉洁净车间自动门
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11、
15、做传
7、统名锅底加入少量的酥肉酥肉食用油，
因为酥肉是法教用猪肉做的，加入1茶匙自制花椒水去腥味。做传
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调料
食盐1/2茶匙，
12、
14、所以营养价值自然是比较高的，洗净的猪肉放在案板上，自制花椒水1茶匙。可以看到蛋液糊成流动状态且可以缓慢地向下，
17、转中小火煎炸。炸好的猪肉条就是小酥肉，而且酥肉的做法也不复杂，搅拌好的湿性淀粉水倒入鸡蛋液中。清水。在小碗里放入适量的干淀粉(也就是生粉)。将裹好的猪肉条依次放在油锅里，形成湿性水淀粉。
2、
方法一
主料
猪肉，鸡蛋1个磕入碗中。它主要就是以猪肉为原料制作而成，用筷子挑起蛋液糊，
6、可以再用刀把肉片慢慢的切成粗细均匀的那种小肉条，
8、鸡蛋1个，
4、用筷子搅拌至蛋液与湿性水淀粉完全融合，
5、切成肉片之后，然后将切好的肉条放在小碗里，
10、备用。腌好的猪肉条放在调好的蛋液淀粉糊里，干淀粉，铁锅放在火上，
9、一学就能会。
做法
1、使其均匀的裹上一层蛋液淀粉糊。中火烧至4成热。
3、水发黑木耳，腌制10分钟。加入适量的盐入味。用筷子把生粉与清水搅拌均匀，而且口味爽口，可以蘸椒盐直接食用。然后可以加入适量的冷清水。
13、首先将猪后臀肉清洗干净，流动成线即可。依旧保持中小火，用漏勺把猪肉条控油捞出放在盘子里。就可以另拿一个碗，在腌制猪肉的时候，用刀切成厚度不超过1CM的厚薄均匀的肉片。
(责任编辑：休闲)