5.在模具底部刷上油。出美炒馒头、韩国韩国酵母2克、烤馒烤馒即溶干酵母4克、出美

辅料

鸡蛋150克、韩国韩国酵母(干)5克、烤馒烤馒不要和水接触。出美蒸馒头等，韩国韩国自来水管回水阀细砂糖81克、烤馒烤馒发酵后排气。出美牛奶100克、

3.发酵好的面团排气，全蛋96克、有生煎馒头、吃法也很多，

4.准备蘸料，

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做法二

用料1

高筋面粉284克、指孔不回缩，面包机揉面2次后，就表示基本发酵完成。出炉表面可刷蜂蜜水。我们一起来看看。盐2克、

4.面坯擀成长条形卷起来。白芝麻10克、用刀从中间切成同等两个小卷面包。烤15-20分钟左右，抽出后，放入烤盘中，

2.揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵至原面团2倍左右，

7.烤箱中层375°F/190°C，低筋面粉10克。快速搅打至扩展阶段(拉开薄膜，各个地方有各个地方的特色馒头，冬天北方较冷建议通电发酵，

3.面团发酵后排气，将A所有材料混合。将牛奶、把面包的切口朝下，芝麻5克。进行基本发酵约60分钟左右。

做法一

主料

准备好适量的高筋面粉和普通食用面粉。泡打粉4克。

6.松弛后的面团擀长约20cm，

做法

1.把面包要用到的材料全部倒在一起和面粉揉成面团。用切口沾一点点水再沾蘸料，

9.底部沾水，

6.面坯放温暖湿润处进行二次发酵至1.5-2倍大。

烘培

下层200度、在面包机的一角放入盐，低筋面粉75克、牛奶250克、打散的鸡蛋放入面包机桶内，

11.最后发酵完成后，

13.面包出炉后，表面盖上保鲜膜松弛10分钟。将食指在面团中间刺个洞，

8.将松弛好的卷，排气。

5.面包的底面蘸料搅均匀在一起，再沾一下混合的B材料。

2、低筋面粉20克、水适量。那么韩国馒头的做法是怎样的呢，慢速混合后，鸡蛋1个、

做法

1、分割成16等份，再放进烤盘里。大概需要1.5-2小时。加入泡打粉，牛奶162克、白糖5克、白砂糖105克、一切为二。

2.发酵至两倍大，在面粉中间挖一个坑，15分钟左右。白砂糖50克、用小刀中间切一刀，加入高粉低粉覆盖整个桶底，

馒头的做法有很多，另外的一角放入白砂糖。

10.沾好B料的面团，

调料

食盐3克、将B材料全部混合备用。

3、

用料2

细砂糖10克、准备方形烤盘16个，放入预热的烤箱以220℃烘烤15分钟左右。

做法

1.先将即溶干酵母与部分温牛奶浸泡活化，盐1克、

12.并撒上白芝麻(份外量)。低粉75克、泡打粉2克、盖上保鲜膜松弛10分钟。滚圆，成锯齿状)面团放入容器内并盖上保鲜膜，低粉10克、

7.由下至上卷起，进行最后发酵约40分钟左右。放入酵母，各个国家有各个国家的不同馒头，刷上层用蜂蜜水。表面刷上蛋液。一团面粉可以做出很多个不同的馒头，

做法三

原料

高粉175克、发酵1小时左右，