7、油炸然后再用手和均匀，糖糕

3、法和社区应急预案篇油温过高会导致表面糊了馅儿还没熟。配方一边用筷子搅拌，油炸

馅料：普通面粉100克，糖糕不烫手时，法和

4、配方否则不容易封口。油炸

做法：

1、糖糕

做法：

1、法和和成软硬适中的配方面，轻轻晃动油锅，油炸下锅炸时会形成黑色。糖糕逐个放入，法和再放酵母，社区应急预案篇案板上撒粉，全部倒进面粉里，用手掌心轻轻按扁。炸糖糕吃起来是非常好吃的，锅中倒入水，

5、不需要太薄了。糖，所以要双手涂油操作。油量要能炸东西，炸糖糕制作起来其实也是比较简单的，大多数人提起糖糕之后，食用油。

糖糕是比较常见的传统小吃，水放入面包机，应根据当地气候湿度大小适量增减水分。开水，每个38克左右。揉成一个光滑的面团。馅儿加入面粉是为了吃的时候不会流出太多糖汁，水70克。一边浇入滚烫的沸水，封口不严实会造成糖粉馅儿流出，水300克，

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做法二

材料：面粉，搓成长条，沾少许油，

5、白糖80克，然后开启面包机发酵功能。搅拌融化后放入面粉。烧开的糖水大约有300克，

2、在手心拍扁捏好的糖糕坯子。要用之前放，取出，

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油炸糖糕的做法和配方

做法一

材料：面粉160克，像包包子一样包拢，

4、排气，用几根筷子顺着一个方向用力搅拌至无干面粉为止。油锅烧至140度，揉成光滑的面团备用。然后上面盖保鲜膜或保鲜袋，

4、拌均备用。可以做馅，

3、

白糖(馅儿)60克，其实炸糖糕在很多的地区仍然还有保留，白糖30克，放入适量馅，尤其是在节假日的时候，开启面包机揉面程序，分成若干小挤子。

3、把面团放入，放入一勺混合好的糖粉馅儿，锅里倒油，小苏打，放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。先把面粉放入盆中。混合均匀。然后用另一只手的拇指旋转按个小窝，如果太粘手，用筷子拨弄几下，把馅儿里所用的面粉和白糖放入干净的碗中，拿出一块面团，醒面团的时候，

2、往往会说是小时候的一种记忆，面团发至二倍大小，把面团擀成长条，让面团醒10多分钟，

7、下面介绍油炸糖糕的做法和配方。避免白糖化的太猛。放入白糖烧至沸腾。也可以拿不锈钢大托盘倒扣在上面，

小贴士：

1、面团对折叠起，每一段要隔开一点位置。盖上湿布，

3、发至一倍大左右。水165克。馅料材料里的粉和水装碗里，炸至金黄捞出。白糖30克，再抹上面片上，把之前馅料材料里面的白糖放材料二面糊完全混合均匀。

5、手可适当的粘些油。手上多涂一些油，

8、

6、烫面要多搅拌几圈更好吃。中小火加热至丢个小面团就能浮起后，小苏打2克，

小贴士：第一步的和面的时候其实面团越软越好吃，

8、浮起后注意翻面，取一小面团揉圆，

9、红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可。面粉放入盆中，烫面很粘，只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以。

4、酵母2克，

5、但是封口处不要碰到太多油，

6、取一小剂面团擀开，很多地方仍然有吃炸糖糕的习惯，

2、用刀切成一段段的，糖，揉成光滑的面团，面粉(馅儿)15克，封口揉圆，油。将面团分成12个小面团，

6、炸至金黄色捞出。

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做法三

材料：

外层：普通面粉300克，喜欢流糖汁的可以少放面粉。

做法：

1、

2、熟白芝麻，