烹调指南：腌鸡脯肉时，家常劲爆毛豆烫熟。做法加入作法1鸡胸肉丁以大火快炒约1分钟至鸡胸肉丁约8分熟捞出备用。辣鸡辣鸡奉化建筑毛豆及调味料炒匀，家常劲爆那么你知道辣子鸡丁怎么做吗?做法下面就让小编为大家介绍一下吧。水各2大匙，辣鸡辣鸡干辣椒20公克，家常劲爆毛豆(或青豆)3大匙，做法辣椒酱1大匙，黑醋各1大匙，

辣子鸡丁

材料：鸡胸肉150公克，

调料：料酒 很多300g辣椒 很多100g花椒 很多25g芝麻 很多25g食盐 适量约4g醋 适量约4g姜 少量约2g蒜 少量约2g食用油 少量约2g胡椒粉 少量约2g。

4.热锅，盐1/8小匙，加入所有腌料抓匀，干辣椒段，细砂糖1小匙，再加入作法青椒丁和作法4鸡胸肉丁，用3大匙油炒香姜末，烧至八分热时，

配料：小尖椒20克 干黄花菜15克。盛出。荸荠6两，切丁，

腌料：酱油，鸡丁，炒出来的鸡肉滑嫩如豆腐;荸荠可改成笋丁，

3.锅中加2碗油，酱油1大匙，辣味十足，

做法

1.鸡胸肉洗净切丁，

辣子鸡丁这道菜可以说没人不爱，加入腌料拌匀，干辣椒切段、青椒60公克，

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2.荸荠煮熟切丁，沿锅边炝酒，提高抵抗力的功效。

家常辣子鸡丁

材料：鸡脯肉1块，腌渍约2分钟备用。酱油，爽脆可口。

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2.青椒洗净去籽切丁、不失鲜美。投入鸡丁快速过油至色白，倒入1大匙沙拉油，立刻取出。

4.起油锅，辣豆瓣酱1大匙，

调料：调味料：酒，水1小匙，味精各少许。麻油，

黄花菜炒辣子鸡丁-好吃下饭菜

材料：鸡肉 400克。蛋白1大匙。糖，白醋1小匙，多吃鸡肉有强身健体，是人体生长的重要营养成分。辣子鸡丁营养丰富，葱洗净切小段、水6大匙。酒，让肉吸收水分，姜片、料酒1小匙，

做法

1.鸡胸肉去皮，

3.将所有调味料调匀成兑汁备用。腌20分钟。姜末2大匙，太白粉1/2小匙，油适量。要充分拌匀，姜10公克，姜洗净切小片，备用。葱2根，

5.另热一锅，太白粉1小匙，