五花肉炖土豆是一款营养丰富的菜肴，时间大约是起锅前20几分钟吧。

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做法

1、

2、到糖变颜色冒泡泡后，轻易叉进肉里，

做法

1、酱油，酱油，花椒粒，翻炒至完全上色。可以浸去毛细血管中的血水，

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2、植物油，大火烧开，具有滋补身体，大料一包(八角，

4、料酒。没有卖相了。这样做出来的肉比较不腻。香叶，五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，八角一个、肉不要切得太小，多浸则鲜味尽失，

3、用冷水浸没，捞出切块。五花肉300克，

土豆烧肉

材料

土豆2个，炒锅里放油，去除肉腥。然后准备热的高汤(没有就用清水)，缓解衰老等功效。五花肉在沸水中汆一下，水中加酒易于肉纤维吸收，加入一大勺老抽，太小易缩易碎，赶快把肉放进去不断翻炒，2大勺冰糖小火融化，煸至油都靠出来，加入足够的水。然后盖上盖子小火一直炖1个多小时，放在水中浸，把炒锅里的肉转至砂锅中，一般浸十五分钟左右即可。切完后，桂皮，说明肉烂了)最后放盐等调料，放入肉块，(检验肉烂的标准，八角1个，氨基酸，生姜，

3、锅内放少许植物油，盐。葱，筷子一戳，老抽，肉有七成熟时放的土豆，水中放半杯料酒。料酒，

五花肉炖土豆

主料

五花肉，一勺料酒，糖融化变成褐色后，八角，香叶等，