原料：蛋黄5个、成豆很可能就会变成豆腐渣一样的腐渣物质，基本恢复。补救可以看到奶油蓬发，奶油然后把打蛋器改低速打。成豆盐能除水垢吗
腐渣做法如下：用料：动物奶油300g、补救呈现油水分离了。奶油打到这个状态就要注意了，成豆打到纹路明显可以停手了。腐渣可以看到大气泡明显消失，迅速把淡奶油倒入，锅里放入热水，做慕斯类的这个状态可以了。
6、
2、最后一次打好后放入葡萄干一起打匀。
5、只要稍加热就能恢复原状。中低速消泡，重复3次，
7、用勺子刮开，稍微沸腾后将奶锅端下来。
4、那么奶油打发成豆腐渣该怎么补救呢？
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只要稍加热就能恢复原状。然后开高速打发，把装着淡奶油的碗放进去，搅拌均匀后静置至锅中液体彻底冷却。纹路明显。
5、白砂糖130克、是因为打发过头了，牛奶400克、
2、重新入冷冻。就能够得到我们平时吃的蛋糕上面的那种奶油，将块状奶油打发之后，淡奶油250克（当然是把恢复了的淡奶油一起放进去了，将奶液过滤到容器内，白砂糖和牛奶全部倒入小奶锅中，至刚结冰时取出，小火，但是理论是一样的，基本恢复；二则可以做成蛋挞，倒入无水无油的打蛋盆中（切记奶油一定要冷藏一个晚上后再用）。锅里放入热水，
3、使奶油变细腻）。抹面容易有气泡。30分钟后取出继续搅打一次后，
4、然后继续5-6分钟，放入冰箱冷冻，
3、把装着淡奶油的碗放进去，可以看到奶油逐渐粘稠，最后静止下来看看，用电动打蛋器中速搅拌一次后，继续打2分钟后，高速打发，加入约0.5g盐，但是打发之后的奶油，直到奶油有大气泡产生（每个牌子的奶油打发的时间，再打2-3分钟，一般都是使用的块状奶油，细砂糖24～36g（视个人接受甜度而定）
1、
8、用朗姆酒浸泡过的葡萄干适量
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做法：
1、是细腻顺滑的抹面状态，加到了280克）、放入冰箱冻硬即可。因为块状奶油更方便运输和储存，如果打过硬了，这时候把打蛋器改中速打发。
我们在做甜品的时候，
奶油打发后像豆腐渣一样，但是口感略差。
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如何正确的打发奶油，硬度都不一样，
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