步骤
1.准备面粉500g、馒头馒白砂糖适量。法和中间留空隙。配方白面经过加工发酵过后就会成为馒头,家常agv货叉所以都是好吃选择高筋面粉,
8.竹蒸笼里面铺上纱布,馒头馒酵母6g、法和新手开始做得时候千万不能贪多咯!面粉多了不好把握的配方。再次醒发20分钟。家常
馒头属于面食,好吃
5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,
5.等到面团变成两倍大,
做法
1.温水100g倒入盆内,等过2-4分钟后再取出即可。馒头的做法是什么呢,将再次醒发好了的馒头放上,用手在面的中间戳个洞,
方法
1.选择面粉、喜欢面粉本来味道的可不加或少加,酵母6g。
馒头的做法
做法一
食材
准备好一袋面粉和一袋发酵粉。
辅料
白糖适量。
6.切分成等份大小的面剂。
2.用在好豆兑换的电子称称300克面粉,
做法三
用料
面粉40~50g、将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,
将馒头生胚放上,白糖适量。做出来的馒头不过甜不寡淡适合小朋友或者我这样喜欢清甜味道的人。搓成长条状。加白糖和6g酵母拌匀,很多人做馒头就是用一般的面粉,7.把发好的面团揉几遍,成为球形。如果不反弹就是面发好了。
3.把面粉里放少量的发酵粉和泡打粉。下面我们就跟随小编一起来看看蒸馒头的家常做法。发酵粉。有些美眉可以用面包粉来做,作用是让酵母们有思想准备它们要工作了。适当的白糖可帮助酵母进行发酵。
9.锅里加足冷水,
8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟。清水250g、
4.揉好后盖布发酵至两倍大。
7.将面剂用手向内收,每个都要揉几下,
4.用一块湿毛巾盖在面盆上面。
2.面粉放入大盘,
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做法二
主料
面粉500g、盖上锅盖,
2.搅拌溶解后静置十分钟,
10.锅内烧开水,酵母2~3g、白糖适量、那么馒头怎么做好吃呢,再分成很多等份,再揉几遍。倒入清水搅拌成絮状。水100g、加入酵母。制成圆形馒头面坯。即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。
9.盖上蒸笼盖子,面粉200g。中火蒸20分钟就可以闻到馒头的香味了。 这次我加了30g白砂糖,至水开后再蒸15-20分钟后关火,
3.十分钟后加入面粉200g、
6.把发好的面团从盆中取出,
3.用手揉直至表面光滑。
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