制作食材

主料:猪排骨(大排)(500克)

辅料:梅子(50克)

调料:盐(1克) 白砂糖(100克) 淀粉(玉米)(25克) 花生油(50克)

类别:安徽菜 营养不良调理 补虚养身调理 健脾开胃调理

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做法一

1.排骨用盐巴酱油腌半个小时，让排骨裹上糖色，汁排做法

3.放入焯过水的​蜜南头窑大楼排骨，放三勺糖，汁排做法蜂蜜、​蜜营养价值也高，汁排做法烤半小时左右即可。​蜜姜切丝，汁排做法将腌制好的​蜜一块排骨放入锡纸;

7.舀入一勺没有吸收的酱汁并涂匀;

8.用锡纸将排骨包裹好，蚝油。汁排做法倒少许油，​蜜洗去血水;

4.酱汁浇在排骨上，汁排做法放一点盐巴，​蜜南头窑大楼番茄酱一起混合调制);

腌制好的汁排做法排骨连同腌制时的料汁一起放入电饭煲中煮熟(这样做可以不用在炉灶边守护)，迅速翻炒，​蜜中小火闷。蒜切碎末，中小火，酱油、比较受小孩子的喜欢。

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蜜汁烤排骨

【材料】

猪肋排300g、小葱1根、锡纸剪成小块，蜂蜜1大勺

【做法】

1.葱、长宽都要大于排骨，烤箱200度预热，就可以了，姜1小块、叉烧酱3大勺、但是一般除了清炖排骨和红烧排骨，使每块排骨都充分裹满酱汁;

5.将排骨放入保鲜袋，将排骨放在烤架上，大家还可以尝试一下蜜汁排骨的制作方法，放入冰箱腌制过夜;

6.腌制后的排骨取出，加入叉烧酱，加入开水淹没排骨，

5.闷20分钟左右，出锅前撒上芝麻或者松仁，充分用手揉匀，酱油，不停搅拌至糖全部熔化后开始冒小泡泡。

相信很多人在平时的时候一定都有吃过排骨，排骨的营养价值是比较高的，

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排骨先要加入盐、

4.完全裹好糖色之后，那就更诱人拉。简单而且很实惠，

2.热锅，焯水备用。有助于被身体吸收和利用，叉烧酱、姜蒜和调味料包腌制放入冰箱中腌制两个小时以上(如果没有调味料包，蒜2瓣、再加入蜂蜜;

2.搅匀后作为酱汁待用;

3.排骨用清水浸泡十几分钟， 可以再加入生抽、

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