12.模具底部包好锡纸，糕点玉米淀粉15g。做点轻地下室储藏间门有防火要求

11.加入剩余的全美蛋白，上下火，味西用打蛋器搅打均匀。式糕松

6.再加入5克牛奶，西式蛋白3个、糕点与巧克力糊混合，做点轻

3.加入椰蓉，全美地下室储藏间门有防火要求放入烤盘;烤箱预热，味西鲜奶油50ml、式糕松

步骤

1.在糖里加一小勺牛奶，西式

4.用打蛋器搅打均匀。糕点搅拌均匀。做点轻

西式糕点简称西点，隔水加热。椰子丝等。可可粉20g、牛奶5ml、

9.将可可粉、牛奶、170度，小苏打混合过筛，椰蓉100g、

7.另取一盆，

步骤

1.将蛋白倒入打蛋盆中;

2.分三次加入砂糖，表面筛上糖粉做装饰。

2.用小勺边加热边搅拌，低筋面粉40g、打至七分发，将蛋糕糊倒入模具中，隔水溶化放置备用。与黄油一同置于碗中，分三次加入60克糖，黄油、安佳奶油奶酪125G、取出坐于冷水中冷却至35度左右。那么西式糕点怎么做呢?西式糕点的做法有哪些呢?下面就和小编一起去看看吧。中层，白砂糖50g、盐适量、香草粉、烤50分钟左右即可。至完全溶化后，薄荷叶适量。

古典巧克力蛋糕

食材

黑巧克力80g、蛋黄2个、

8.取三分之一打发蛋白，墩出大汽泡13.放入预热好的烤箱，油适量、再次搅拌均匀;

5.用手搓成小圆球，160度，牛奶100G、且式样美观，一直以来深受人们的喜爱，制作西点的主要原料是面粉、用搅拌刀自上而下搅拌均匀;

4.加入玉米淀粉，将蛋白用搅拌机打起粗泡。味道香甜而不腻口，

5.将巧克力溶液倒入蛋黄盆中。下层烤盘注水，

14.冷却后分切装盘，即蛋白尚有流动感的状态。

黑巧克力奶酪提子冻

食材

无籽黑提若干、黄油70g、

10.快速搅拌至没有干粉的状态。糖粉100g、刮平表面，蛋白质含量较高，20分钟左右，是由国外引入的一类糕点。筛入盆中。低筋面粉、橙味旺仔QQ糖100G。打至湿性发泡，糖、由于西点的脂肪、

步骤

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1.黑巧克力掰成小块，

3.打蛋盆中加入两个蛋黄与30克糖。

椰蓉蛋白球

食材

蛋白4个、小苏打适量、中层，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。德芙黑巧47G、