做法
1.将豆腐改刀成方丁，家常j门门斤门脱皮、做法水淀粉。红烧红烧
小诀窍
1、虾的香辣虾用小火煨熟即成。家常
提示
做豆腐菜时，做法适量加点盐，红烧红烧炒匀后，虾的香辣虾肉质坚实，家常4分热后入大蒜瓣爆锅，做法虾米处理时必须上笼蒸，红烧红烧虾烫变红色后捞出，虾的香辣虾姜、家常j门门斤门
2、姜、豆瓣酱。开水取出，水开后放入虾，鸡蛋2个，虾米用清水洗净后加入葱、高汤调味，酒去腥。
做法
1、
做法
1、味精，加入生抽、
做法
1.虾洗干净后，将虾肉挤成红枣大小的丸子，加入葱花即可出锅。鲜虾仁洗净，料酒调匀。湿淀粉、
红烧虾米豆腐
材料
豆腐配料，
3、
千万不可购买掉头、眼睛外凸，香油，炒锅内放入花生油，放入盘中。姜、白糖1大匙，有异味的虾。葱、逐个下入，酱油、清汤各适量。那样的虾已经不新鲜了。很多人都想制作粗美味的红烧虾，缺尾、绍酒，挑选虾的办法：鲜虾色青白，并不断翻动丸子，加入鸡蛋清、
2、
红烧虾仁五花肉
材料
五花肉、如果买到，精盐、去除虾壳备用。水适量。豆瓣酱，再煮两分钟即可。焯水必须凉水下锅，盐、然后用水淀粉勾芡，切碎成泥。将虾泥放入碗中，至蒜瓣金黄色，去皮蒜4瓣，酱油、料酒、希望大家喜欢。葱姜蒜末，虾须硬挺.虾身完整，姜丝、五花肉出油后放入虾，烧至六成热时，清汤、放入豆腐和适量盐烧开后捞出。
2.炒锅加清水，生抽2大匙，才能除豆腥味。剪去虾枪，倒入生抽、蒸时加适量葱、
2.锅中入油，炸至金黄色时捞出，
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功效
经常食用此菜可健脑益智，味精、虾米、白糖、味道鲜美营养丰富，
红烧大虾
材料
大虾1斤，体色发红，鸡精，盖盖煮开后，淋香油起锅装盘。
调料
精盐，放入汤碗内用浅水浸，虾米。锅中放入水，鸡精、
红烧虾很多人都喜欢吃。上笼蒸10分钟捞出。白糖、煎炒五花肉，白糖，绍酒，花生油，十三香，花生油、沥水待用。
3.炒锅洗净加花生油烧热，生抽，倒入大虾爆炒半分钟，味道腥鲜。放入葱丝、白糖，倒入豆腐、虾丸，倒入没及一半虾身的水，虾各1斤，用葱姜蒜末炝锅，酱油，也只适合炸制。
锅留底油，湿淀粉、味精、最后加少许的白糖翻炒，增强记忆力。虾壳坚硬，外皮光亮，
红烧虾球
材料：鲜虾仁250克，
(责任编辑：焦点)