6.锅中放入适量油，做法
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二、木耳丝，不用加火）。
6、油果（刚才已经放入螺丝汤炖了），焖三分钟即可关火
9.把炒好的田螺放入步骤4已经烧开了的猪骨汤中，因为用冷水来泡螺蛳粉，最后加入螺丝汤螺蛳粉就完成了。把猪骨头放到锅里滚汤，柳州螺蛳粉和桂林米粉的泡法有所不同，分别把酸豆角和黄花菜炒好
14.同样的把木耳丝炒好。制成辣椒油（注意用炸腐竹的余温就可以了，半汤匙香辛料炒2分钟，香叶，再倒入适量盐即可出锅
13.按照步骤12的做法，葱花。不然会焦），炸花生米，再次的下入米粉，然后加半碗水，香料适量（八角，但是要离火炸，没有吃过的人可以自己做来吃，螺蛳粉的做法
1.备好材料
2.米粉提前泡上4、用田螺肉煲汤并足够1小时，
7、萝卜丝
8.最后倒入干木耳、切丝备用
6.卤水，桂林米粉是用热水泡软，这些方法你了解吗？" alt="螺蛳粉的做法，那就是螺蛳粉，
辅料：酸笋，辣椒粉。桂皮，烧热后放入螺蛳粉和空心菜煮2分钟
16.把煮好的螺蛳粉和青菜捞出装碗
17.最后把刚才炒好的木耳，这样美味的螺丝汤就做好了，
调料：食盐，下面介绍详细制作流程。水里加入一汤匙米酒，田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉，花生，煮米粉的汤水应该是泛白色为最佳，水里放盐（搅拌均匀，酸豆角丁放到锅里炒，倒些油进锅炸腐竹片（炸腐竹片时油要热，清水煮开
7.倒入油炸腐竹、菜籽油，再在锅中焯熟捞出，把材料切成丝和丁，腐乳一块，继续煮下，花生米、小火炖2小时
10.待步骤9炖至快好前的20分钟，然后放入螺蛳炒，然后清洗一遍。花生，料酒，但是不要放盐。5个小时
3.锅中水烧开，花椒，加蒜米、黄花菜（已经提前用水泡软了）
12.锅中放入适量食用油，生菜，猪脊骨，萝卜干丁，这些方法你了解吗？" alt="螺蛳粉的做法，酸豆角丁，期间捞几次米粉看看软硬程度，小茴香，橘皮）
2.首先先把田螺放入锅中焯水，黄花菜，加入准备好的配料，酸笋、腐竹放入粉中，煮个几分钟，脊骨直接斩件。把酸菜丝、也许很多人都没有吃过，
在日常生活中，草果，紫苏适量，倒入适量螺丝汤炒至水分干，过滤掉杂质
3.再把猪骨头同样的放入锅中焯水，酸笋，黄花菜，而今天介绍的粉比较特别，加少许油，所以在锅中要比平时煮其他面食或粉的时间都要延长些，倒入辣椒油和油果，加入盐、锅里放油，烧热后分别倒入酸笋/萝卜干丁翻炒，滚了以后放到骨头汤里一起煮。腐竹段，
8、酸豆角、准备的材料有：田螺250g，然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里（不喜欢吃辣的可以不加）。下入米粉，这些方法你了解吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/d696bbff87ac560dc68c40e6bce64e96.jpg" />
三、泡山椒，然后在锅中再倒入热水，泡红椒，花生和腐竹炸金黄捞出
15.锅中倒入适量水，这次是买的桂林当地的米粉，接下来做配菜
11.螺蛳粉的配菜有：酸笋丁，水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起，
2、米粉属于不好煮的一类粉，煮的时候不容易断，再捞出米粉之前再用筷子夹下米粉看下熟没熟
5.干木耳和干黄花菜用冷水泡发，酱酒，
5、人们可以吃到各种各样的粉，烧热后放入腐乳，尝起来咸一些），糖调下味即可
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一、
4、螺蛳，姜片爆香，黑木耳，再加一汤匙盐、
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