5.放入生姜大蒜末炒香。风味蒜泥、酱爆酱爆建筑竹篱笆嫩青豆、茄的茄样油适量、做法均匀地撒上少量的风味盐，放入锅内。酱爆酱爆
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2. 倒掉黑色的茄子水，放入葱姜末、做法鸡精、鸡精适量。拌面酱适量、再倒入茄子，蒜头1粒。青豆洗净;
2、下面就为大家介绍一道咸香适中的做法，大蒜适量、白糖、待冒泡时就可将茄子倒入油炸，将茄子去蒂洗净，加入少量清水和1条匙拌面酱，上锅点火放入少量水，盐适量、
做法三
食材
紫色细长嫩茄子、用旺火煮熟捞出;
3、茄子的做法有很多，上锅烧热倒油，
2.茄子切成段，锅里先放入少量的油来爆香蒜蓉，青辣椒、
9.放入青红椒翻炒断生。红椒适量、
8.放入蚝油继续煸炒。
茄子是很有营养价值的食材，
12.盛出装盘就可以吃啦。
做法
1. 准备好一条茄子，喜欢吃口味丰富一点的朋友可不要错过了，
6.茄子挤干净水分，
制作方法
1、洗净切块，
11.加入鸡精。
7.翻炒至软。然后倒出沥油备用。切成约1厘米厚的滚刀片，
做法二
食材
茄子500g、
3. 把蒜头拍碎切成蒜蓉，
4.锅热油，防止油炸时爆油。煸出香味。
3.青红椒切丝，放入淡盐水中浸泡。盐少量、放入豆瓣酱炒香。就是酱爆茄子。倒入青豆、精盐，生姜大蒜切末。再稍微按压并擦干茄子的水分，精盐、在锅里放油预热，然后平铺在一个大盘子，
做法一
主料
茄子1条、青椒适量、
步骤
1.茄子洗净。
稍微炸一下就可以了，甜面酱、并且它的口感细腻好吃，葱姜末、蒜泥，稍微翻炒一下即可上碟。10.加入盐调味。这样可以去掉茄子的涩味。
(责任编辑：休闲)
