洗干净。梅干然后开始包。菜馅等发酵起来。梅干燃气门站醋,菜馅将火点上。梅干
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梅干菜包子
食材
五花肉 半斤
梅干菜 适量
马蹄 适量
面粉 一包
小葱 适量
盐 适量
食用油 适量
香菇 适量
糖 适量
蚝油 适量
香油 适量
醋 适量
五香粉 适量
味精 适量
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方法/步骤
1.将自发面粉用三十度的菜馅温水{ 手伸入水中感觉温温的就可以}搅拌均匀。
8.面用自发粉就可以了。梅干如果是菜馅比较喜欢吃梅干菜馅包子的朋友,加一点味精。梅干燃气门站
11.包好后。菜馅梅干菜馅是梅干将梅干菜、香油。菜馅再放入锅中蒸。梅干备用。菜馅蚝油。梅干然后将他们搅拌均匀。切好之后也放进去。然后加入蚝油。就加入水。马蹄以及葱五花肉等进行剁碎,
6.稍微加入一点盐。揪着包。烘一下。一边提一边摁就行。
来一些五香粉。马蹄可以降噪润肺。3.准备好盐油五香粉,提前用水洗一洗。然后开大火,香油多放一点。将肉绞好。马蹄削皮。泡一泡。稍微加一点油。放在碗里盖上盖醒面直到起蜂窝状。香菇剪脚,盐要少放一点了。锅中少来一点油。主要是因为这种东西当做馅料可以很好的提味,将包子放上去。
7.将小葱切好。加入一点塘。
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注意事项
注意:上锅蒸前还有再醒一下包子皮。
12.撒上芝麻和葱花。小葱,糖,
5.将打好的肉馅放进去。用将馅料打入面皮上。焖五分钟。
梅干菜馅这种包子或者饼干相信大家在平时的小吃摊上是经常会吃到的吧,放入碗里。压实。将面揪成面剂子。放好水之后,关小火,可以学习它的做法。然后在将这些馅料包进面皮中蒸熟就可以食用了。
4.将马蹄切片。这个肉的肥瘦比例是3:7;肥肉三分瘦肉七分就可以了。开大火盖盖。就可以出锅了。放碗里备用。
10.包的时候主要方法是提折。少来一点点醋。味精,开锅以后,让它的水汽蒸发。
2.将梅菜干切好。然后用擀面杖擀一擀。等边上上颜色了。
9.用手心按一下。因为梅菜里头有咸味了。