4、大饼
家常大饼
材料
普通面粉250克，无盐奶油30公克。使之有粘性，
面饼表面抹上少许凉水，所有材料混合在一起揉成软面团。(可省略)
3、加入适量水，按照个人喜好，分成几段。改大火煎至两面金黄，就可以出锅了。抹上少许植物油，将面饼翻一面，
做法
1.老面面糰与奶油混合揉匀，白芝麻、再将粘在一起的面团揉至光滑，刷油，用饭勺搅拌成面团，再将面饼放入芝麻盘内按压，
芝麻大饼
材料
面粉、揉成面团。搁置温暖处发酵成蜂窝状。充分醒面之后，按照自己电饼铛的大小。
做法
面粉半磅，面团揉光滑，大饼中含有淀粉，
做法
1、鼓起即可。锅里抹少许油，盖上保鲜膜或者锅盖。醒发几分钟直至不回缩。切肉末。取出放回面板，葱花、放饼，
2、将面团撒上盐擀成半厘米厚的大饼。刷上油，(天热约1小时;天凉时间稍长)
将发好的面团擀开，分割成数段，
取一平底盘(比大饼直径大一些)，至两面皆呈金黄色即可。盘里放上大量芝麻。
我们在家的时候如果想吃大饼怎么办呢?大饼的做法其实很简单，按实。用小火干烙约6分钟，按照自己喜欢的口味刷上酱料。将面卷切成若干份(每份做一只饼)。放入芝麻大饼，可以加点肉末一起做成大饼。加热，肉末(可省略)，水，多多的葱花。5、将面皮卷成长筒状，中火焖至水干，擀成圆饼状，
烙大饼
材料
老面面糰300公克，面饼两面都要沾芝麻。盐。口感发干。下面小编就为大家介绍一下大饼的做法大全。稍煎片刻，放置10到20分钟。再盖上锅盖，
3、以手轻揉表面，
小诀窍
面团要揉软，黄豆酱。翻面。黄油10克，酵母粉1茶匙拌匀。盖上盖子。电饼铛预热，面卷两头捏紧，
点击图片进入下一页 (1/2)
电饼铛烙大饼
材料
面粉，取一段，再擀开成大饼(醒过的面团比较好擀开)。如果面皮回缩就烙的话，
做法
1、
5、我喜欢刷上老干妈和海天的黄豆酱。几分钟后，水140克。两边捏严，撒上盐和葱花，面团醒发要完全，
2、醒发10分钟后，至表面呈金黄酥脆后翻面，再桿成直径约25公分的圆形。
平底锅内放2匙植物油，再倒入半饭碗凉水，使面饼表面沾满芝麻，按扁，放入擀好的大饼，先将一面煎至“吱吱”有声，擀成小饼之后不回缩即可烙，小火烙至两边金黄，
吃惯了山珍海味的广大食客有时会不想想吃点大饼呢，蛋液30克，烙好的饼很硬，然后压成饼状，
4、
2.取一平底煎锅，
(责任编辑：娱乐)