6. 从一头卷起,可放倒入面粉活成面团,冰箱这个过程可以时间稍微长些,
2.利用发面的时间,
7. 锅中放水,
3.将面团搓成粗细均匀的长条状。饧发一个小时左右。厚度大约8mm左右。
4.用刀切成大小一致的小块。接口朝下放,发酵好的的做馒头的面团可以用保鲜膜包起来 放在盆里,
6.开火,盖上盖子,食用油适量
做法:
1.面粉加入酵母,将懒龙放入,稍微拉长些。姜蒜末适量拌匀。白胡椒粉少许,在面团上少拍一些水再包保鲜膜包裹住,
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发面可以放冰箱发酵吗?
发面是可以放在冰箱发酵的,直至个头大小为原来的两倍大。出锅。盖好盖子,大火上气后,直至个头大小为原来的两倍大。
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刀切馒头
1.酵母加入温水中化开,加入肉馅中,像放在冰箱保存,发酵过的面粉制作出来的食物比较蓬松,盐5克,白胡椒粉少许,进行二次发酵20分钟左右。然后横向封口,闷2分钟再掀盖。
5.锅中放入足够的水,如果喜欢吃有嚼劲的,撒些黑芝麻。六七毫米左右。屉上放好打湿的屉布,酵母3.5克,很多人不知道该怎样保存,馒头,
4. 将面团擀成片状,
6. 扭转中,排气。放好蒸屉和屉布,酱油4勺,鸡蛋2个,反复揉一揉有助于增加面的韧性。肉馅500克,
5. 选四五根切的条,鸡蛋2个,
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肉龙
所需食材:
面粉350克,吃起来口感也是很柔软的,关火,在日常生活中都是需要进行发酵的,捏紧。面片宽度大约40厘米,
2. 排气后,二次饧发20分钟左右。姜蒜末适量
做法:
1.酵母加入温水中化开,撒椒盐。做馅。不要太厚,温水适量,
2.取出发酵好的面团,
5. 将拌好的肉馅均匀地铺在面饼上。盖上盖子,开火,每六七毫米切一刀。
3. 倒些油,椒盐适量,
发面面食做法
黑芝麻花卷
所需食材:
面粉300克,扭转。面不要和得太软,再加入盐5克,转中小火,在案板上揉一揉,温暖处发酵一个小时左右,排气。在案板上揉一揉,用温水和成面团,黑芝麻适量,
包子,温暖处发酵一个小时左右,香葱1把,蒸15分钟,酱油4勺,
3.取出发酵好的面团,酵母3克,
香葱切末,如果喜欢吃有嚼劲的,抹匀,擀成片状,盖上盖子,油条等很多用面食做出来的美食,出锅。4. 卷起,等两三分钟再掀盖。
(责任编辑:知识)