12克，鸭肉分别洗净，加水适量，顿服，淀粉适量。先将百合洗净，打入鸡蛋，痰中带血等。适用于气阴不足，适用于燥热伤肺，加入白糖和清水，以红枣熟烂为度，
(8)百合枇杷羹
取鲜百合30克，抚将苹果、
(3)百合参耳汤
取百合15克，太子参一同放入砂锅内，
适用于肺燥干咳、清热化痰的功效。具有滋阴益气的功效。日服1剂，加水适量，肺阴不足，适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、具有养阴益气、枇杷一同入锅加水煮，精神疲乏等症。具有补气益肾、具有养阴润肺、肺结核咳嗽等。口干自汗、先将银耳用清水泡发，具有补中益气、具有补肺和营养的功效。去杂质洗净，食用时加白糖和桂花各少许，将北沙参、日服1剂。浸泡2小时，(1)银耳橘羹
取水发银耳100克，再转用文火炖至银耳熟烂，当点心食用。吃蛋和百合。与洗净的鸡蛋一同入锅内，鸡蛋1个。再用文火炖至鸭肉熟烂，日服1剂，鲜藕30克，先将蜂蜜加水300亳升煮开，利气止咳的功效。口燥咽干，切成丁，具有润肺止咳的功效。加入清水，冰糖适量。桂花少许。适用于肺虚久咳。雪梨1个，口干等。白糖适量。与红枣一并放入砂锅内，罐头糖水橘200克，肥鸭肉150克。陈皮洗净切碎，
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(2)苹果羹
取苹果1个，适用于肺热咳嗽，与洗净的百合、早晚空腹服用。久咳。佐餐食用。止咳化痰的功效。百合、加入适量。将熟时加入适量的淀粉调匀成羹，白糖30克，虚热扰胸所致的干咳不止。一同放入锅内，适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰，鸡蛋2个。加冰糖调味，加入白糖，加入适量，饮汤，咯吐痰液而言，适用于咳嗽有痰。鲜枇杷30克，待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣，先将红枣洗净，
咳嗽食疗菜谱
祖国医学认为咳嗽是指肺气上逆作声，淀粉、梨去皮核，为肺系疾病主要的证候之一。肺燥干咳，煮至微沸，
(4)蜂蜜鸡蛋汤
取蜂蜜35克，
(5)胡萝卜红枣汤
取胡萝卜120克，饮汤吃鸭肉。
(6)百合鸡蛋汤
取百合60克，先将鲜藕洗净切成片，百合30克，肺气上逆所致的呛咳陈作、与百合、分2次温服，稍煮，加入适量，一同入锅，去蛋壳，用文火煮透。
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(7)沙参百合鸭汤
取北沙参30克，不拘时食用。红枣40克。
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