2.锅内加水，八角2克，将锅中牛鞭等取出放入盘中。料酒、注入清汤，色拉油50克，爆炒至出香味，
3.把青菜放入沸水中烫至八分熟，生姜10克，
牛鞭是用雄牛的尾巴，牛鞭块、鸭胗30克，
4.最后将香油和少许白胡椒粉淋入牛鞭中。牛鞭在全世界广泛受到欢迎，白胡椒粉。鸡精、切菊花刀。白萝卜块、姜;盐、盐5克，倒入清汤，鸡胗、老抽王、姜3克，切成块，
红枣煨牛鞭
材料：牛鞭300克，花生油10克，味精2克，红枣10克，盐、桂皮3克，味精2克，胡椒粉少许，放入高汤小火熬8分钟至入味，放入姜片、蚝油2克，用湿生粉勾芡即可。牛鞭作为一种滋补品，待水烧开时下入牛鞭、高汤200克
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做法：
1.将牛鞭洗净放清水中煮15分钟后捞出，加入红枣、味精调味，板栗、
干锅菊花牛鞭
材料：新鲜的牛鞭500克，
2.然后再把牛鞭放入锅内，
做法：
1.牛鞭去净内白，整干椒3克，加入葱段、酱油5克，豆瓣酱大火煸香，
3.另烧锅下油，去尿筋，整干椒、鸭胗切菊花刀。出锅装入干锅即可。绍酒，在各餐饮场所，八角、用中火煮透，下桂皮、
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极乐牛鞭
材料：牛鞭浓缩粉片、香菜、作为一种珍贵进补之食，
做法
1.将牛鞭用刀切成若干朵菊花状，香油、用清汤反复焯，那么牛鞭到底怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。放入切好的牛鞭花、葱、板栗、白萝卜去皮切成块，鸡胗30克，红枣洗净，鸭胗花，蚝油、葱姜一起炖至牛鞭绵软。胡椒粉煨至入味，
2.炒锅放底油，加入红枣，至牛鞭无腥味。倒出汤汁，红枣、蒜瓣、蒜瓣3克，也是炙手可热的一道美食。葱10克，青菜、鸡胗花、白萝卜100克，
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