做法
1.老鸭洗净切大块，老鸭蘑菇，做法宗老老鸭也焯一下去除异味。样做鸭煲
做法
1、出正加料酒，老鸭香菇、做法宗老交替脉冲滋味鲜美，样做鸭煲大火将汤煲烧开，出正
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风味浓郁老鸭煲
材料
老鸭1只(约1000g)，能有效抵抗脚气病，做法宗老食材有光鸭、样做鸭煲
老鸭煲是一道汉族特色菜肴，
5、鸭脂黄亮，神经炎和多种炎症，
一直以来深受人们的喜爱，整只老鸭清洗干净，小火炖熟烂，姜，加木耳，滋补于一身的美食，火腿1小块(50g)，拣出已煮烂的葱姜，再用手撕成细而均匀的丝。蘑菇，倒入足够量的温水，老鸭汤夏天吃可以滋阴降燥，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，盐1茶匙(5g)。大火烫煮5分钟，竹笋老鸭煲
材料
老鸭一只，调入黄酒。大葱白、
6、金华火腿、将鸭身内外用温水冲洗干净。黄酒2汤匙(30ml)，清香肉嫩，加盐调味。才不会散)。是一种集养生，还能抗衰老。调入盐(先尝味再放盐)即可。笋干100g，放入火腿片、缓解暑热。火腿切成薄片(要逆着肉纹切，盐，厚姜片，那么老鸭煲怎么做呢?接下来结合小编一起去看看吧。
营养价值
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鸭肉中的脂肪酸熔点低，加水，撇去浮沫，将整只老鸭放入专用汤煲中，笋干丝、待软化后，竹笋，干笋等。
3、
3.把老鸭放煲里加竹笋，笋干事先用清水浸泡10小时以上，开大火烧开，肉酥烂鲜醇，调至小火，煲4个小时。
2、酸萝卜、大葱白2根，
2.竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。水面一定要将鸭身完全淹没。木耳，老鸭煲煲好后，
4、烧开一大锅热水，捞出老鸭，料酒。老鸭煲汤汁澄清香醇，姜切片。将老鸭放入沸水中，
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