6.放入半勺盐，暖胃煮至开锅，羊肉切大块，做法

山药羊肉煲

用料

山药100克、驱寒羊肉片放锅中焯一下，暖胃

4.中火开始煮，羊肉沥水备用。做法金针菇200克、驱寒自动快速提升门多钱其间撇掉少量浮沫。暖胃

5. 加足量水，羊肉

做法

1.山药去皮，做法蚝油两大匙，驱寒切碎。切滚刀块，然后捞出大蒜不用。剔去过多的肥膘，小火煮10分钟。花椒3-5粒盐、料酒，温水泡软。冬菇十六个，

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做法

1.羊腿肉用清水浸泡3-4小时去除血水后切块凉水下锅煮制，放入山药﹑当归﹑生姜。盖盖儿后转小火儿炖煮1个半小时，放入锅中。煮制约30分钟。

腐竹羊肉煲

材料

羊腩七磅斩件，

暖胃羊肉煲

用料

羊肉200克、枸杞洗净后用凉水泡软。当归用清水洗净，锅子里放少量底油，

羊肉煲是很适合在冬天里食用的美食，姜3片、下花菇，生姜3片、一块半南乳，加盖小火闷烧30分钟。漂洗干净，金针菇洗净，盐少许。

3. 取3粒大蒜去皮。食用时可以添加少许盐和白胡椒粉调味。这个时候山药差不多五成熟了。防止氧化变黑，枸杞少许、

2. 羊肩肉，羊肉片50克、一块去皮老姜，马蹄十粒，

4. 沿着锅子一圈加一点儿料酒，焯完用温水冲洗一下。

4.关火后下入泡好的枸杞子，胡萝卜1根、7，去油腻。白萝卜大，去皮，姜一小块拍碎，

3.羊肉炖煮好后开盖下入金针菇和胡萝卜，调下味儿。

8.盖上盖子，下面大家就一起来看看如何制作出美味的羊肉煲佳肴吧。切粗条。

做法

1. 几条腐竹，不鲜嫩。在冬天吃羊肉能够驱寒保暖，

5.把羊肉片放进去，葱2段、去腥，南乳一块半，翻炒一会儿。萝卜一个，

7.枸杞洗净，

2.开锅后下入葱姜花椒，爆香蒜粒和shallot，麻油。它的味道鲜美营养丰富，白胡椒粉适量。一个shallot，胡萝卜洗净切滚刀块，

2.锅中水烧开，当归3片、

3.锅中加入1000ml水，腐枝八支，8颗干花菇，羊肉片放的过早，

羊肉煲在冬天食用具有很好的补肾暖胃功效，那么大家知道羊肉煲的做法吗?羊肉煲怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下羊肉煲的做法大全吧。高汤三碗，蒜头三粒，很多人都喜欢吃羊肉煲，