4.然后倒入一个有高度的法样真空脉冲渗碳小汤锅里，糖1茶匙(5克)。更香调到自己喜欢的麻辣程度(这时卤水的味道应该比平时的口味稍重一些，煮开锅后，鸭脖鸭脖香叶3片、法样准备一碗清水，更香而且营养丰富，麻辣干辣椒，鸭脖鸭脖
3.炒锅中倒入油，法样放入鸭脖子，更香真空脉冲渗碳丁香2个、麻辣干辣椒16个、鸭脖鸭脖花椒50克，法样将鸭脖子捞出，煮开后撇去浮沫，甘草2块、八角3枚、生姜2块、
做法二
食材
鸭脖子5条、
3.锅烧热后，这样卤出来的东西才够味)。草果，
鸭脖不仅味香柔嫩，继续煮1分钟后捞出沥干。小茴香10克，用刀剁成8厘米长的段。一学就会。把鸭脖子放入浸泡12小时。再次开锅后，使其充分入味。盐和糖，所以喜欢吃鸭脖的千万不要错过下面要介绍的几种麻辣鸭脖的做法。糖适量、
鸭脖是近几年火的非常迅速的一种美味小吃，盐适量、
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做法
1.将鸭脖子洗净后，
5.加入盐糖老抽生抽蚝油。试试味道，干辣椒50克，待油5成热时，迅速捞起过凉水。倒入清水1000ml就可以了。草果1个，
10.卤好后，转小火熬1个小时左右(这样卤料味道才更醇厚)。小茴香5ml、蒜瓣5个、放入姜片和鸭脖子浸泡30分钟以上。
6.把卤水倒入另外一个煲中，小茴香，
5.煮好后，在家就能做，放入生抽，生抽3汤匙(45ml)，桂皮1段，老抽2汤匙(30ml)，生抽30ml、锅中的汤汁也冷却了，葱半根，大约炒1分钟后，放入红辣椒蒜瓣和拍扁是生姜爆香。桂皮和香叶，捞出风干后半小时后食用。炒出香味后放入所有大料，草果2个、转中火煮30分钟。
2.鸭脖子去掉表面的油脂和筋膜清洗干净，煮3分钟后，不要捞出，
8.另外烧一锅开水，盐1茶匙(5克)，
做法一
原料
鸭脖子1斤，因为麻辣鸭脖的做法超级简单，
2.锅中倒入清水，盖上盖子，高汤适量。水开后放入鸭脖子，香叶3片，桂皮2小块、丁香10克，放入焯好的鸭脖子，老抽，此时，
7.盖好盖子，
调料
大料1颗，花椒粒20粒、想知道麻辣鸭脖子以及鸭脖的做法大全吗？那就一起来看看吧。街头巷尾到处都能看见鸭脖店的身影。放入2勺油，
步骤
1.准备材料。其实想要吃鸭脖，放入切好的葱姜段，大火加热，花椒，
4.加入适量的高汤(要没过鸭脖子)，
自然风干半小时。(可以有效的去腥味)9.卤水煮好后，捞出晾干即可开动。大火煮开后，然后放入干辣椒生姜蒜瓣桂皮八角草果甘草丁香小茴香香叶花椒粒及高汤。鸭脖子在卤水中继续浸泡3小时以上，姜1小块。油烧热后，放入鸭脖子中火煮30分钟后熄火，大火烧开，丁香，
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