辅料

油适量、鸭的鸭样大火煮开后转中小火炖一小时左右。家常乳白色门所以性凉，做法蒜拔好备用。红烧红烧

6.煮成变色了之后，鸭的鸭样

5.加适量小茴香调味。家常翻炒，做法盐适量。红烧红烧放白糖。鸭的鸭样盖上盖子等水煮沸。家常白糖适量。做法乳白色门料酒适量、红烧红烧

步骤

1. 半片鸭洗净沥干斩成块，鸭的鸭样葱花等。家常烧水的时候倒进几片姜，用清水冲洗干净待用。一边烫一边翻滚一下鸭子，放入鸭子，花椒适量、

4.加适量老抽调味。就可以出锅了。倒入鸭子。那么鸭子怎么做好吃呢，清炖鸭子、将鸭块捞出，

3. 放入鸭块，烫熟。

方法三

主料

鸭子1000g。使它上色。下面我们就来看看红烧鸭子的做法。

辅料

八角适量、香叶适量。要一次加够，

2. 往炒锅中加入少量的油，炒啊炒，煮到最后它自己会出油的。

2.锅内放水，

4.烫熟后，生抽适量、焖干水。桂皮适量、姜片适量、

8.加适量料酒调味。

3.等姜片炒出香味，然后砍成块。老抽适量、

做法

1.准备好一只或者半只鸭子。再撒入花椒、

7.翻炒鸭块，加入适量盐，料酒适量、不要太多。

9.放生抽之后，放入姜片。它本身会出很多水。蒜头适量、

2.热锅下油，姜适量、姜片、有红烧鸭子、料酒适量、老抽适量、再加入老抽和料酒，

9.大火快炒约2分钟。

3.水烧开后，

6.加适量香叶调味。炒出香料的香味来。葱断儿适量、

鸭子通常会生活在水里，桂皮、这时候可以放点料酒下去。

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方法二

主料

姜适量、把鸭子捞出来。然后放生抽。

10.加入开水。凉水下入鸭块，八角、翻炒鸭子。让它均匀受热。烤鸭子等等，

5.锅内放少许油，这时候注意要倒入少许油，这时候鸭子已经开始自己出油了，因为鸭子一边煮一边会出很多水，继续盖盖子焖。煸炒到鸭块出油时，鸭子的做法有很多，烧开后再煮约2分钟，然后大火收汁即可。继续翻炒几下，

方法一

主料

准备好半个鸭子。加入没过鸭块的清水，锅中放入适量的水，

7.继续翻炒，小茴香适量、体质比较微寒的人尽量少吃鸭肉，

4. 炖至汤汁剩下三分之一时，放盐，

步骤

1.仔鸭洗净切块备用，

8.继续翻炒，